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ぶりの照り焼き(^◇^)/

本日、美味しそうな「ぶり」発見icon05
ぶりの照り焼き(^◇^)/
照り焼きにしてみました(*^_^*)
たれにつけておいて、フライパンで焼きます。
一度、ぶりを出して、たれを煮詰めて、
もう一度フライパンでからめます。
焦げないように・・・(^_^;)
ぶりの照り焼き(^◇^)/
またまた、しょうざん先生の器
つい使ってみたくなります。
いろいろな角度で いろいろな面が見えて不思議な器ですicon22

※ 水菜と人参を下に引き、アスパラを添えてみましたが、
 いまいちな雰囲気です(~_~;) 難しい・・



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この記事へのコメント
私も、しょうざん先生の器が大好きです♪
器の力ってすごいですよね~

ブリの照り焼き!美味しそうですね(^^
Posted by hana-hanahana-hana at 2009年03月25日 22:08
hana-hanaさんへ

コメントありがとうございます!
「器」に見とれて、お料理が冷めちゃいそうです(^^ゞ
まだ、慣れなくてUPするのも・・・(照;)

でも、とっても楽しんでいます(*^_^*)

hana-hanaさんのブログも とても楽しく
拝見させていただいてます !(^^)!
Posted by 吉田商店のよねこ吉田商店のよねこ at 2009年03月25日 22:53
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ぶりの照り焼き(^◇^)/
    コメント(2)